Ein Heißluftballon im sommerlichen Himmel

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Heißluftballon selbstgemacht 1

Da hat uns der Heißluftballon vom Kinderfest wohl inspiriert. So saßen meine jüngste Tochter, samt Freundin mit mir am großen Tisch um einen ganz eigenen Heißluftballon zu entwerfen, mit dem man zumindest gedanklich gen Sommerhimmel fliegen und abenteuerliche Ausflüge unternehmen kann.

Heißluftballon selbstgemacht 2

Das wird gebraucht:

Durchsichtige Plastikdeckel (beispielsweise von Joghurtbechern, Frischkäse und dergleichen), Tapetenkleister, Pinsel, Wasser, eine Schere, buntes Transparentpapier, eine Nadel, Nylongarn, bunte Kordel, eine Streichholzschachtel, Klebstoff, etwas Geschenkpapier, Buntstifte und ein weißes Blatt Papier.

Heißluftballon selbstgemacht 3

So wird’s gemacht:

Am besten rührt man zu erst den Tapetenkleister an. Man braucht nur ganz wenig. Wenn man 1-2 Esslöffel Pulver mit Wasser vermischt, sollte es von der Menge her auf jeden Fall ausreichen.

Heißluftballon selbstgemacht 5

Von dem Transparentpapier schneidet man in der gewünschten Farbe jeweils einen 1-2 cm breiten Streifen ab. Aus diesem schneidet man dann kleinere Rechtecke.

Heißluftballon selbstgemacht 6

Mit dem Pinsel bestreicht man den gesamten Deckel mit einer Schicht Kleister. Generell kann man dies auch mit der Hand machen, da die Fläche aber recht klein ist, klappt es in dem Fall mit einem breiten Pinsel besser.

Heißluftballon selbstgemacht 7

Nun klebt man die Transparentpapier Schnipsel auf den Deckel und streicht über jedes Papierstück nochmals mit dem Kleister drüber. Es sollten ruhig mehrere Papierschichten sein, damit es kräftig leuchtet, wenn das Licht durchscheint.

Ist alles möglichst lückenlos beklebt, muss der Deckel einen Tag lag trocknen.

Heißluftballon selbstgemacht 8

Als nächstes haben wir rechts und links in den beklebten Deckel Löcher gemacht um die Kordel und somit die Gondel für den Ballon daran zu befestigen.

Für die Gondel haben wir einfach einen Streifen unifarbenes Geschenkpapier um eine Streichholzschachtel geklebt. Zur Befestigung einfach die Kordel durch die geöffnete Schachtel stecken und dann das Schachtelinnere wieder hinein schieben. Fertig ist die Gondel!

Heißluftballon selbstgemacht 9

Meine Tochter wollte unbedingt noch eine Figur für ihren Heißluftballon haben und hat dazu eine winkende Person auf ein Blatt Papier gemalt. Das haben wir ausgeschnitten und am unteren Rand 2 cm Platz gelassen, damit sich das Männchen hinter die Ballongondel kleben lässt.

Heißluftballon selbstgemacht 10

Zum Schluss haben wir ganz oben mittig in den Ballon ein Stück Nylongarn durchgezogen um den Heißluftballon so am Fenster aufhängen zu können.

Heißluftballon selbstgemacht 11

Eine kinderleichte Bastelei ohne Schablone, die Kinder mit etwas Hilfe fast eigenständig basteln und nach ganz eigenen Ideen herstellen können!

Heißluftballon selbstgemacht 12

Ein kleiner Tipp:

Wer eine sommerliche Party feiert und passende Einladungen braucht, kann diese Heißluftballons auch als solche nutzen. Dazu einfach die Einladung auf ein Blatt Papier schreiben / drucken, zusammenfalten und in der Streichholzschachtel bzw. Ballongondel verstecken 😉

Heißluftballon selbstgemacht 13

Mit dieser Idee schlüpfe ich mal wieder zum Creadienstag

urherrechtlich geschützt, © Sabine Seyffert

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Sommerliche Pfannkuchen mit frischen Beeren

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Zurzeit besteht unsere Familie nur aus vier Personen, da zwei von uns bereits Ferienluft am Meer schnuppern dürfen. Das Kochen geht somit deutlich schneller und bei der Hitze ist der Hunger meist eh nicht wirklich groß.

Johannisbeerpfannkuchen 1

Somit hat sich mein jüngstes Tochterkind mal wieder Pfannkuchen gewünscht. Die gibt es bei uns ja häufiger, wie aufmerksame Leser meines Blogs wissen 😉 Aber diese sommerliche Ferienvariante ist mal eine andere und schmeckt so wunderbar frisch, dass sie ganz schnell aufgegessen waren!

Johannisbeerpfannkuchen 2

Das wird gebraucht:
150 gr. Naturjoghurt (ersatzweise Quark), 4 Eier, 150 gr Zucker, 500 gr Mehl, 1 Vanillezucker, etwas Mineralwasser (Sprudel) zu gleichen Teilen gemischt mit frischer Milch, Fett zum Braten, frische Johannisbeeren, etwas Puderzucker zum Bestäuben

Johannisbeerpfannkuchen 3

So wird’s gemacht:
Aus Joghurt, Eiern, Zucker, Vanillezucker und Mehl rührt man einen Teig, den man mit etwas Mineralwasser und Milch verdünnt. Aber nicht zuviel Flüssigkeit unterrühren, der Teig sollte deutlich fester als bei normalen Pfannkuchen sein. Von der Konsistenz her am besten vergleichbar mit einem dickflüssigen Waffelteig.

Johannisbeerpfannkuchen 4

Nun erhitzt man etwas Fett in der Pfanne und gibt mehrere kleine Portionen Teig hinein. Gleich im Anschluss verdeckt man den noch flüssigen Teig mit einigen Johannisbeeren. Dann die kleinen Pfannkuchen kurz wenden und schon sind die nächsten Küchlein an der Reihe.
Am besten klappt das Befüllen der Pfanne übrigens, wenn man den flüssigen Teig in einen Messbecher füllt. Damit lässt sich der Teig portionsweise und recht einfach in die Pfanne kippen ohne viel zu Kleckern!

Johannisbeerpfannkuchen 5

Wer mag kann die kleinen Pfannkuchen vor dem Essen noch mit etwas Puderzucker bestäuben – sommerlich lecker!

Johannisbeerpfannkuchen 6

Hinweis: Normalerweise beziehen sich meine Rezepte immer auf 6 Personen, die hier angegebene Menge ist lediglich für 4 hungrige Mägen gedacht!

Johannisbeerpfannkuchen 7

Bei Tanja von Ideenreich habe ich heute Morgen übrigens ein weiteres, tolles Rezept mit Johannisbeeren entdeckt, wer mag schlüpft schnell mal rüber 🙂

Johannisbeerpfannkuchen 8

urherrechtlich geschützt, © Sabine Seyffert

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Ein märchenhafter Sonntag

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Es war einmal, an einem herrlich warmen Sonntag in den Ferien, dass Schneewittchen zu Besuch kam…

Und Schneewittchen kam nicht allein, sondern mit den sieben Zwergen als Begleitung, die uns im Rahmen des Sommertheaters 2013 auf der Hardt eine zauberhafte Märchenvorstellung bescherten.

Gewächshaus

So märchenhaft begann unser Ferienausflug am letzten Sonntagnachmittag. Und soviel kann ich verraten, es ging an diesem Feriennachmittag ganz märchenhaft weiter!

Diese Aufführung wollten wir natürlich nicht versäumen – schließlich ist es so wunderbar einem Märchen zu lauschen und sich von diesem „verzaubern“ zu lassen. Und Theatervorstellungen für Kinder sind ebenfalls immer etwas ganz Besonderes.

Also packten wir unsere sieben Sachen und machten uns auf den Weg. Die Aufführung fand im Gewächshaus statt. Dort standen bereits allerhand Bänke und zahlreiche, bunte Flickenteppiche luden die Kinder zum gemütlichen Sitzen auf dem Boden ein. Von dort hatte man den besten Ausblick auf den „Thron“, der als Bühne diente.

Theater 2

Ein Gitarrenspieler begleitete das Märchen von „Schneewittchen“ musikalisch, dass von der Schauspielerin Jeannette Luft sehr lebendig erzählt und mit Hilfe von Puppen auf ganz faszinierende Art und Weise gespielt wurde. Allein die unglaubliche „Stimmgewalt“ der Akteurin zog jeden Zuschauer in seinen Bann.

Theater 3

Besonders gelungen an der Umsetzung war, dass mit ganz einfachen Mitteln, so ein eindrucksvolles Erlebnis geschaffen wurde: Hier und dort wurden bekannte Kinder- bzw. Volklieder gesungen, die auf ganz wundersame Art und Weise wie für das Märchen gemacht waren. Die Rückenlehne des Throns hatte zudem die Funktion eines Theatervorhangs, der zur Seite gezogen, eine weitere „kleine Bühne“ freigab. Ein kleiner Koffer, das Haus der sieben Zwerge, stellte in geschlossener Form den Märchenwald dar, auf der Kofferrückseite das Haus von Außen und aufgeklappt, das gemütliche Zwergenheim von Innen. Diese Kleinigkeiten waren so liebevoll umgesetzt, das es eine wahre Freude war. Das rauschende Hochzeitsfest am Ende der Erzählung wurde von zart durch die Sommerluft schwebenden Seifenblasen dargestellt – rundum märchenhaft gelungen und zum Träumen schön…

Theater 1

Wer die Möglichkeit hat, das aus Bremen stammende Theater “Mensch, Puppe!” live zu erleben, sollte diese Gelegenheit schnell beim Schopfe packen. Das Zusehen hat mich übrigens derart in den Bann gezogen, dass ich vollkommen vergessen habe zwischendurch Fotos zu machen.

Theater 4

Ich danke Jeannette Luft für die Erlaubnis meine Fotos hier zu veröffentlichen.

Allen einen „märchenhaften“ Sonntag und sonnige Grüße!

PS.: Das der Zeitungsbericht über die gelungene Aufführung in unseren Ferienordner gewandert ist, versteht sich wohl von selbst 😉

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Ferienzeit: Ein „spielerischer“ Ausflug

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Wir genießen die Ferien in vollen Zügen. Am letzten Wochenende stand mal ein gemeinsamer Ausflug mit einer Freundin und Kindern an, und zwar zum Botanischen Garten auf der Hardt. Dort es gibt immer viele Dinge zu entdecken. So auch dieses Mal.

Mikado 1

Als wir gemütlich durch den Garten wandern, fällt uns gleich ein kleines, herrlich buntes Kunstwerk ins Auge: Ein bunt bemalter Pfeil lehnt an einem Baum und schlängelt sich durch die sommerlich grüne Baumkrone hindurch.

Mikado 6

Solche Kunstwerke in freier Natur bzw. unter freiem Himmel haben immer eine ganz besondere Wirkung. Vielleicht aber auch deshalb, weil das Wetter, die Lichtverhältnisse aber auch die Natur in den Fällen so wunderbar mit der Kreativität harmonieren…

Mikado 9

Der Schautafel, die sich gleich daneben befindet, kann man entnehmen, dass es sich nicht um einen Pfeil handelt, wie erst angenommen, sondern um einen der vielen „Mikadostäbe“, die aus dem 5. Skulpturenprojekt auf der Hardt stammen.

Mikado 4

Und gleich daneben tummeln sich weitere, liebevoll gestaltete Mikadostäbe, die jeder für sich einzigartig sind. Außerdem geht es auch ganz ähnlich wie bei einem richtigen Mikadospiel zu, es gibt einzelne Mikadostäbe, aber auch ganze Ansammlungen. Nur kann man mit diesen hier nicht spielen, sondern sie lediglich bestaunen und wie bei einer Art Wimmelbuch allerhand kleine Dinge auf- und an ihnen entdecken.

Mikado 8

Obwohl ich recht viele Fotos gemacht habe, ist mir erst eine ganze Weile später aufgefallen, dass ein Mikadostab dabei ist der eine Schwebebahn zeigt. Nun ist es soweit, die erste Wuppertaler Schwebebahn findet so ihren Platz auf meinem Blog – herzlich willkommen!

Mikado 5

Auf einem der Mikadostäbe stapeln sich allerhand Pakete in jeder Form und Größe, ein regenbogenbunter Stab ist auch dabei, der farblich glatt zu unseren Kindergarten Abschiedgeschenken passt.

Mikado 7

Besonders angetan hat es mir der Mikadostab mit dem bunten Glas, weil dies im einfallenden Licht sehr eindrucksvoll war. Ebenso die Stäbe, auf denen ganz hoch oben kleine, geschnitzte Figuren thronten.

Mikado 10

Unseren Kindern hat einvernehmlich der Mikadostab mit den vielen rosa Schweinchen am besten gefallen. Diese schienen nicht nur in den blauen Himmel hinauf klettern zu wollen, sondern konnten sogar geräuschvoll quicken!

Mikado 2

Also ein schöner Ferienausflug für alle Daheimgebliebenen, die auch in Wuppertal zu Hause sind. Aber auch für alle von Außerhalb ist die Hardt samt Skulpturenprojekt ein Besuch wert.

Mikado 3

An dieser Stelle danke ich Oswald Gibiec-Oberhoff für die freundliche Genehmigung, meine Fotos der Kunstwerke hier veröffentlichen zu dürfen.

Mikado 11

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DIY Ein Ferienalbum selbstgemacht: Mein Sommer 2013

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Ferienordner 1

Die Ferien sind gestartet und unser bunter Ferienplan, der als Übersicht gedacht war, hängt bereits gut sichtbar an der Küchentür. Dort hat man ihn wunderbar im Blick und so langsam füllt er sich mit allerhand Terminen. An dieser Stelle sei gesagt, dass ich die Ferienaktivitäten zwar als „Termine“ bezeichne, diese aber weder Stress noch Druck bedeuten – ganz im Gegenteil: Es sind ausnahmslos Dinge, die Spaß machen, wie kleine Ausflüge, Verabredungen etc.

Ferienordner 2

Ganz spontan kam mir die Idee für ein kinderleichtes DIY. Wie wäre es, einen selbstgemachten Ordner zu basteln – eine Art Ferienalbum für die Sommerferien 2013?

Ferienordner 3

Früher haben wir immer reichlich Fotos in der Ferienzeit gemacht und dafür verschiedene Fotoalben angelegt. Irgendwie sind die aufgrund des Zeitalters der digitalen Fotografie aus der Mode gekommen und bei uns ganz in Vergessenheit geraten. Also kurz überlegt und schwupp, war die Idee schon da. Das Beste daran, der Ordner lässt sich innerhalb von 10 Minuten basteln und ist was ganz besonderes. Los geht’s!

Ferienordner 4

Das wird gebraucht:
Ein großer Bogen Tonkarton, eine Schere, ein Heftstreifen, ein Locher, ein Blatt Papier in Din A4, ein Lineal, Prospekthüllen in Din A4 und ggf. Dinge zum Beschriften und Verzieren wie bsp. buntes Papier, Klebstoff, Stempel o.a.

Ferienordner 5

So wird’s gemacht:
Als erstes schneidet man aus dem Bogen Tonkarton ein großes Stück aus. Ich habe für unseren Ordner ungefähr eine Breite von ca. 56 cm und 33 cm Höhe genommen. Als nächstes habe ich die Innenseite des Tonkartons nach Außen gedreht und mittig zusammengefaltet. Nun locht man diese Außenkante möglichst in der Mitte und steckt den Heftstreifen durch die Löcher. Wer möchte kann die Löcher auch vorab mit Lochverstärker versehen. Um die gewünschte Außenseite nun auch wirklich Außen zu haben, knickt man die Pappe nun um den angebrachten Heftstreifen, so dass dieser im Innern des Ordners ist. Ich hoffe das Vorgehen wird anhand der Detailfotos verständlich 😉

Ferienordner 6

Wir haben auf dies Vorderseite unseres Ordners noch eine kleine weiße Karteikarte geklebt und mit Stempel bedruckt. Außerdem haben wir ein kleines Segelboot sowie einen Fisch per Hand ausgeschnitten darunter geklebt. Das ist nicht nur so herrlich maritim, wie es bei Mickey von Hansedeern oft zugeht, sondern einfach genau passend zur Sommerzeit!

Ferienordner 7

Diesen Ferienordner haben wir noch mit allerhand Prospekthüllen bestückt. Dort hinein können wir Fotos von gemachten Ausflügen verstauen, Prospekte oder Flyer von besuchten Ausflugszielen, ein Ferientagebuch schreiben und alles sammeln, was uns während der 7 Wochen Ferienzeit begegnet.

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Regenbogenbunt verpackt

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Zum Abschied im Kindergarten hat jede Erzieherin von uns ein kleines Geschenk bekommen. Da ja nicht wir als Eltern, sondern meine Tochter den Kindergarten besucht hat, durfte sie die Verschenkverpackung nach einer eigenen Idee verschönern.
Am liebsten verpacke ich Geschenke mit Packpapier. Und in diesem Fall eignete sich der neutrale Naturfarbton bestens dafür um ihn kunterbunt zu verschönern.

Abschiedsgeschenk Kiga 2

Das wird gebraucht:
Packpapier, Tesafilm, Wasserfarben, Pinsel, ein Glas mit Wasser, Buchstabenstempel und ein Stempelkissen.

Abschiedsgeschenk Kiga 1

So wird’s gemacht:
Zuerst habe ich alle benötigten Geschenke in Packpapier verpackt und mit den entsprechenden Namen versehen.
Meine Tochter wollte gerne auf jedes Geschenk einen Handabdruck machen und holte daher den Wasserfarbkasten aus dem Schrank. Da eine der beiden Gruppen die Regenbogengruppe ist, bemalte sie ihre Hände so herrlich bunt wie einen Regenbogen und hinterließ auf den betreffenden Päckchen eine regenbogenbunte Hand.

Abschiedsgeschenk Kiga 3

Die andere Gruppe ist die Käfergruppe. Somit wurde die Hand hier rot bemalt und mit einigen schwarzen Tupfen versehen. Allerdings war das Bemalen der Hand etwas zeitintensiver und das Rot schon vor dem Drucken wieder getrocknet. Besser ist es also die rote Hand „solo“ auf das verpackte Geschenk zu stempeln und die Tupfen dann mit einem schwarzen runden Stempel aufzudrucken oder nach dem Trocknen mit einem schwarzen Stift darauf zu malen.

Abschiedsgeschenk Kiga 5

Zum Schluß haben wir mit Hilfe der Buchstabenstempel noch „Danke“ neben die bunten Hände gedruckt. Eine wirklich einfache Idee für kleine Kinderhände und sehr schnell gemacht.

Abschiedsgeschenk Kiga 6

Ein kleiner Tipp:
Statt „Danke“ lässt sich mit den Buchstabenstempeln natürlich auch eine andere Botschaft auf das Geschenk bringen: „Viel Glück“, „Herzlichen Glückwunsch“, „Alles Gute“, “Gute Besserung” oder was man dem Beschenkten sonst gerne als gedruckten Gruß mit auf den Weg geben möchte! Und wem dies noch nicht bunt genug ist, der bindet einfach noch etwas Geschenkband oder eine schöne Schleife um das Päckchen 🙂

Abschiedsgeschenk Kiga 4

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Blitzschnelle Einladungen

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Maxikinder 1

Das Ende der Kindergartenzeit stand in der letzten Woche kurz bevor. Spontan kam einer Freundin und mir die Idee, zum Abschied ein gemütliches Kaffeetrinken mit selbstgebackenem Kuchen zu veranstalten, an nicht nur die Maxi- sondern auch alle anderen Kindergartenkinder samt Eltern eingeladen sind.

Maxikinder 2

Doch die Zeit war knapp, das letzte Wochenende vor den Sommerferien stand bereits vor der Tür. Somit blieb uns nur wenig Zeit. Das „Okay“ von Kindergartenseite kam noch am Freitag, so dass meine Freundin und ich uns schnell am Freitagabend kurzschließen und alles besprechen konnten.

Maxikinder 3

Meine Aufgabe, außer Kuchen und einigen Besorgungen, lautete: Knapp 50 Einladung für alle Kindergartenkinder fertig machen sowie ein Plakat für die Eingangstür, damit auch wirklich jeder den Termin sieht und möglichst viele kommen.

Maxikinder 4

Wie gut, wenn man buntes Papier, weiteres Bastelmaterial zur Hand und passende Ideen im Kopf hat. Da es ja ein Fest für die Maxikinder sein sollte, wäre es ja auch nett, wenn zumindest „mein Maxikind“ mit ans Werk gehen könnte.

Maxikinder 5

Die Einladungen allesamt per Hand zu bemalen oder bestempeln schien mir zu aufwändig. Kurzerhand kam das kunterbunte Masking Tapes zum Einsatz. Damit lässt sich super schnell und kinderleicht etwas verschönern.
Die Einladungen für jedes Kind haben wir auf buntes Papier gedruckt und jeden Brief an der Ecke mit dem bunten Tape beklebt. Das klappt sogar ohne Klebstoff und Schere, so dass meine Tochter einen großen Teil der Einladungen selbst verzieren konnte.

Maxikinder 6

Derweil konnte ich mich dem Plakat widmen. Die Idee noch kleinere Schultüten oder eine Schultafel als Deko zu basteln, habe ich wieder verworfen. In der letzten Zeit hatte ich genug um die Ohren, das tolle Sommerwetter lockte nach Draußen und die Zeit drängte. Also auch hier einfach buntes Papier mit dem gewünschten Text bedruckt und mit Masking Tapes als feierliche Girlande am oberen Rand beklebt. Auch unten noch zwei bunte Streifen, damit es ins Auge fällt. In die andere untere Ecke ein paar Buchstaben gestempelt und mit dem Fineliner ein paar Muster dazwischen gemalt.

Maxikinder 7

Kinderleicht und kunterbunt – genau das richtige für eine sommerliche Einladung! Die man ebenso gut für ein Sommerfest, eine lustige Gartenparty oder einen Kindergeburtstag nutzen kann 🙂

Maxikinder 8

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Hurra, es sind Ferien!

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Die Wochen vor den Ferien waren bei uns mit vielen Terminen beladen und leider auch mit einer riesengroßen Portion Stress. Am Freitag war für die “Großen” der letzten Schultag und unsere “Kleinste” ihr allerletzter Kindergartentag. Da sie drei Jahr lang ausgesprochen gerne zum Kindergarten gegangen ist, war es ein trauriger Abschied.

Ferienplan 1

Aber sehen wir es mal positiv, wie Sonja es so oft auf ihrem tollen Blog wert-voll vormacht. Schließlich hält jedes Ende auch einen neuen Anfang für uns parat. In unserem Fall sind es aktuell fast 7 Wochen Sommerferien: Das heißt morgens ausschlafen und keinen Wecker stellen, in Ruhe den Tag beginnen, keine festen Termine und einfach ganz viel Zeit zum Lesen, Spielen, Kuscheln, Planschen und um das Leben in vollen Zügen zu genießen!

Ferienplan 2

Weil die Ferienzeit doch recht lang ist, müssen natürlich einige Ideen her um die Ferien zu füllen.

Unser erster Streich – ein selbst entworfener Ferienplan für die Sommerferien!

Das wird gebraucht:
1 Bogen Tonpapier, 2 weiße Blätter Papier ca. Din A4, einen Drucker, Klebstoff, Schere, Pinsel, Wasserfarben und allerhand Ideen zur Kinderbeschäftigung 😉

Ferienplan 3

So wird’s gemacht:
Als erstes habe ich die sieben Ferienwochen mit Tag und Datum per Tabelle im Computer eingegeben. Damit die Tage immer Wochenweise in einer Zeile stehen, gilt bei uns der gestrige Montag als erster Ferientag und die ersten Schultage samt Wochenende nach den Ferien sind auch mit drauf.

Ferienplan 4

Diese Übersicht habe ich ausgedruckt und mittig auf dem Bogen Tonkarton geklebt. Wer dies lieber per Hand machen möchte, kann die Tabelle auch mit Hilfe eines Lineals auf das Papier zeichnen und die Tage mit einem Stift per Hand hineinschreiben.
Nun durfte sich meine Jüngste nach Herzenslust „austoben“ und den Ferienplan nach eigenen Ideen verschönern. Sie entschied sich für Wasserfarben und hat u.a. ein Meer, blauen Himmel, Blumen und bunte Ballons gemalt. Genauso gut kann man den Plan aber auch mit Stiften bemalen oder sommerliche Motive aus alten Zeitschriften schneiden und eine Art Kollage daraus machen.

Ferienplan 5

Alle anstehenden Termine, Verabredungen, Ausflüge etc. finden darin Platz und bieten auch Kindern eine schöne Übersicht. Mal schauen über welche Ideen und Ausflüge ich im Laufe der Ferien berichten kann – wer mag schaut einfach ab und an vorbei!

In diesem Sinne wünsche ich allen eine wunderschöne Ferienzeit mit viel Sonnenschein und blauem Sommerhimmel!

Ferienplan 6

Weitere kreative Ideen gibt es übrigens, wie jede Woche, bei Ankes Creadienstag

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Sommerliches Clafoutis mit frischen Erdbeeren

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Clafoutis 1

Bevor die Erdbeerzeit so langsam verschwindet, kosten wir diese noch mal in vollen Zügen aus. So auch in der letzten Woche, wo ich mittags ein ganz sommerliches Clafoutis in der Küche gezaubert habe. Meine Tochter möge mir verzeihen, eigentlich fällt dieses Gericht immer in ihre geschickten Hände, weil sie es einfach perfekt hinbekommt. Daher habe ich es auch etwas abgewandelt, da ich Rezepte nur in Ausnahmefällen genau so umsetze wie beschrieben. Los geht’s!

Clafoutis 2

Das wird gebraucht:
8 frische Eier, 500 gr Vanillejoghurt, 1 Päckchen Vanillezucker, 500 gr. Mehl, 175 gr Zucker, ca. 200 ml Vollmilch (ersatzweise geht auch Mineralwasser), Fett für die Auflaufform, frische Erdbeeren

Clafoutis 3

So wird’s gemacht:
Als erstes trennt man die Eier und schlägt das Eiweiß ganz steiff. In einer zweiten Schüssel mixt man das Eigelb mit Zucker und dem Vanillezucker so lang, bis die Masse kleine Bläschen wirft und leicht schaumig ist.

Clafoutis 4

Danach gibt man den Vanillejoghurt hinzu und lässt beim Mixen das Mehl langsam einrieseln. Dann rührt man die Vollmilch unter. Ganz zum Schluß hebt man den Eischnee unter und rührt den Teig vorsichtig mit einem Schneebesen durch, bis sich der Eischnee möglichst gleichmäßig verteilt hat.

Clafoutis 5

Diesen schüttet man in eine gefettete Auflaufform und bäckt diese ca. 40 Minuten bei 180° C. Dieses Mal habe ich den Teig auch zwei Auflaufformen verteilt, dann ist dieser nicht ganz so hoch und das Backen geht deutlich schneller.

Clafoutis 6

Zu dem noch warmen Clafoutis gab es Vanillesoße, frische Erdbeeren und eine Prise Zimt & Zucker, einfach lecker & sehr zu empfehlen!

Clafoutis 7

Ein kleiner Tipp:
Normalerweise bäckt man in dem Teig noch frische Apfelscheiben, Kirschen oder anderem Obst. Allerdings ist das in warmer Form bei uns nicht so gefragt. Daher kommt das Obst lieber frisch als Beilage dazu.

Clafoutis 8

Wer mag kann das Clafoutis mit Puderzucker bestäuben, mit einer Zimt-Zucker Mischung bestreuen, Vanillesoße darüber geben oder mit Mandelstücken bedecken – jeder wie er mag 😉

Clafoutis 9

Weitere Köstlichkeiten gibt es wie jeden Montag bei Katja & ihren Glücksmomenten!

Clafoutis 10

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Ein „himmlischer“ Ausflug

Home / Himmlisches / Ein „himmlischer“ Ausflug

Ballon Ingo 1

Ein Freund von uns, ist Ballonfahrer. Jawohl – Ballonfahrer! Ein traumhafter Beruf bzw. in seinem Fall ein Hobby, um das er wirklich zu beneiden ist. Zumindest aus den Augen einer Entspannungspädagogin und Autorin diverser Traumreisen für Kinder. Denn so ein Heißluftballon kommt in meinen Entspannungsgeschichten schließlich immer mal wieder vor. Die Vorstellung ist einfach zu schön, kurzerhand abzuheben, dem turbulenten, stressbeladenen Alltag für eine Weile den Rücken zu kehren, davon zu fliegen, in Richtung Sonne, den Wolken ganz nah zu sein und sich den Wind ein wenig um die Nase wehen zu lassen… Zumindest gedanklich gesehen!

Ballon Ingo 2

Obwohl wir uns schon so lange kennen, haben wir Ingos Heißluftballon bislang noch nie gesehen. Vielleicht liegt es an meiner schier unbändigen Höhenangst, die mir zumindest schon auf kleinster Höhe die Schweißperlen auf die Stirn treibt. Allein die Vorstellung beim Start abzuheben und aufgrund der Gegebenheiten nicht genau zu wissen WO man überhaupt landet – das ist nichts für mich.

Ballon Ingo 3 hochkant

Ich gebe es ganz offen zu – eine Fahrt in einem Heißluftballon würde ich ganz sicher nicht überstehen. Zumindest nicht bei vollem Bewusstsein. Daher wird es auch weiterhin nur Heißluftballonfahrten in geträumter Form für mich geben. Das reicht mir völlig aus. Unser Freund möge mir verzeihen!

Ballon Ingo 4 hochkant

Vor zwei Wochen gab es jedoch endlich die Gelegenheit, den besagten Ballon aus nächster Nähe anzuschauen. Und zwar auf einem Kinderfest. Auf einem großen Stück Wiese war der Ballon in seiner ganzen Größe zu sehen. Und zwar schon von weitem.

Ballon Ingo 5

So herrlich bunt & flatterig leicht. Doch man konnte den Ballon nicht nur von Außen bewundern, sondern einen ganz besonderen “Ausflug” unternehmen – ins Innere! Gut geerdet und mit beiden Beinen auf dem Boden habe ich diesen kunterbunten Ausflug natürlich unternommen und glücklicherweise auch meine Kamera dabei!

Ballon Ingo 6

Die Gelegenheit in die Gondel zu steigen, mussten meine Töchter jedoch ohne mich wahrnehmen. Die ist doch ziemlich eng und es ist mir schleierhaft, wie dort mehrere Personen während Ballonfahrt bequem Platz finden. Aber das kümmert mich nicht weiter, da ich mich auch weiterhin „nur“ in Gedanken auf Fahrten mit dem Heißluftballon einlassen werde :-).

Ballon Ingo 7

Meine Bilder fliegen diesen Samstag wieder in Katjas Himmelssammlung! Und wer sich noch mehr Ballons am Himmel wünscht, kann hier nochmals schauen… Und diejenigen, die sich selbst einen tollen Heißluftballon basteln wollen, werden hier fündig!

Ballon Ingo 8

urherrechtlich geschützt, © Sabine Seyffert

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