DIY Blog Sabine Seyffert – Seite 168

Ein märchenhafter Sonntag

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4. August 201326. Juni 2018 by Sabine

Es war einmal, an einem herrlich warmen Sonntag in den Ferien, dass Schneewittchen zu Besuch kam…

Und Schneewittchen kam nicht allein, sondern mit den sieben Zwergen als Begleitung, die uns im Rahmen des Sommertheaters 2013 auf der Hardt eine zauberhafte Märchenvorstellung bescherten.

So märchenhaft begann unser Ferienausflug am letzten Sonntagnachmittag. Und soviel kann ich verraten, es ging an diesem Feriennachmittag ganz märchenhaft weiter!

Diese Aufführung wollten wir natürlich nicht versäumen – schließlich ist es so wunderbar einem Märchen zu lauschen und sich von diesem „verzaubern“ zu lassen. Und Theatervorstellungen für Kinder sind ebenfalls immer etwas ganz Besonderes.

Also packten wir unsere sieben Sachen und machten uns auf den Weg. Die Aufführung fand im Gewächshaus statt. Dort standen bereits allerhand Bänke und zahlreiche, bunte Flickenteppiche luden die Kinder zum gemütlichen Sitzen auf dem Boden ein. Von dort hatte man den besten Ausblick auf den „Thron“, der als Bühne diente.

Ein Gitarrenspieler begleitete das Märchen von „Schneewittchen“ musikalisch, dass von der Schauspielerin Jeannette Luft sehr lebendig erzählt und mit Hilfe von Puppen auf ganz faszinierende Art und Weise gespielt wurde. Allein die unglaubliche „Stimmgewalt“ der Akteurin zog jeden Zuschauer in seinen Bann.

Besonders gelungen an der Umsetzung war, dass mit ganz einfachen Mitteln, so ein eindrucksvolles Erlebnis geschaffen wurde: Hier und dort wurden bekannte Kinder- bzw. Volklieder gesungen, die auf ganz wundersame Art und Weise wie für das Märchen gemacht waren. Die Rückenlehne des Throns hatte zudem die Funktion eines Theatervorhangs, der zur Seite gezogen, eine weitere „kleine Bühne“ freigab. Ein kleiner Koffer, das Haus der sieben Zwerge, stellte in geschlossener Form den Märchenwald dar, auf der Kofferrückseite das Haus von Außen und aufgeklappt, das gemütliche Zwergenheim von Innen. Diese Kleinigkeiten waren so liebevoll umgesetzt, das es eine wahre Freude war. Das rauschende Hochzeitsfest am Ende der Erzählung wurde von zart durch die Sommerluft schwebenden Seifenblasen dargestellt – rundum märchenhaft gelungen und zum Träumen schön…

Wer die Möglichkeit hat, das aus Bremen stammende Theater “Mensch, Puppe!” live zu erleben, sollte diese Gelegenheit schnell beim Schopfe packen. Das Zusehen hat mich übrigens derart in den Bann gezogen, dass ich vollkommen vergessen habe zwischendurch Fotos zu machen.

Ich danke Jeannette Luft für die Erlaubnis meine Fotos hier zu veröffentlichen.

Allen einen „märchenhaften“ Sonntag und sonnige Grüße!

PS.: Das der Zeitungsbericht über die gelungene Aufführung in unseren Ferienordner gewandert ist, versteht sich wohl von selbst 😉

urherrechtlich geschützt, © Sabine Seyffert

Ferienzeit: Ein „spielerischer“ Ausflug

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2. August 20136. März 2017 by Sabine

Wir genießen die Ferien in vollen Zügen. Am letzten Wochenende stand mal ein gemeinsamer Ausflug mit einer Freundin und Kindern an, und zwar zum Botanischen Garten auf der Hardt. Dort es gibt immer viele Dinge zu entdecken. So auch dieses Mal.

Als wir gemütlich durch den Garten wandern, fällt uns gleich ein kleines, herrlich buntes Kunstwerk ins Auge: Ein bunt bemalter Pfeil lehnt an einem Baum und schlängelt sich durch die sommerlich grüne Baumkrone hindurch.

Solche Kunstwerke in freier Natur bzw. unter freiem Himmel haben immer eine ganz besondere Wirkung. Vielleicht aber auch deshalb, weil das Wetter, die Lichtverhältnisse aber auch die Natur in den Fällen so wunderbar mit der Kreativität harmonieren…

Der Schautafel, die sich gleich daneben befindet, kann man entnehmen, dass es sich nicht um einen Pfeil handelt, wie erst angenommen, sondern um einen der vielen „Mikadostäbe“, die aus dem 5. Skulpturenprojekt auf der Hardt stammen.

Und gleich daneben tummeln sich weitere, liebevoll gestaltete Mikadostäbe, die jeder für sich einzigartig sind. Außerdem geht es auch ganz ähnlich wie bei einem richtigen Mikadospiel zu, es gibt einzelne Mikadostäbe, aber auch ganze Ansammlungen. Nur kann man mit diesen hier nicht spielen, sondern sie lediglich bestaunen und wie bei einer Art Wimmelbuch allerhand kleine Dinge auf- und an ihnen entdecken.

Obwohl ich recht viele Fotos gemacht habe, ist mir erst eine ganze Weile später aufgefallen, dass ein Mikadostab dabei ist der eine Schwebebahn zeigt. Nun ist es soweit, die erste Wuppertaler Schwebebahn findet so ihren Platz auf meinem Blog – herzlich willkommen!

Auf einem der Mikadostäbe stapeln sich allerhand Pakete in jeder Form und Größe, ein regenbogenbunter Stab ist auch dabei, der farblich glatt zu unseren Kindergarten Abschiedgeschenken passt.

Besonders angetan hat es mir der Mikadostab mit dem bunten Glas, weil dies im einfallenden Licht sehr eindrucksvoll war. Ebenso die Stäbe, auf denen ganz hoch oben kleine, geschnitzte Figuren thronten.

Unseren Kindern hat einvernehmlich der Mikadostab mit den vielen rosa Schweinchen am besten gefallen. Diese schienen nicht nur in den blauen Himmel hinauf klettern zu wollen, sondern konnten sogar geräuschvoll quicken!

Also ein schöner Ferienausflug für alle Daheimgebliebenen, die auch in Wuppertal zu Hause sind. Aber auch für alle von Außerhalb ist die Hardt samt Skulpturenprojekt ein Besuch wert.

An dieser Stelle danke ich Oswald Gibiec-Oberhoff für die freundliche Genehmigung, meine Fotos der Kunstwerke hier veröffentlichen zu dürfen.

urherrechtlich geschützt, © Sabine Seyffert

DIY Ein Ferienalbum selbstgemacht: Mein Sommer 2013

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30. Juli 20136. März 2017 by Sabine

Die Ferien sind gestartet und unser bunter Ferienplan, der als Übersicht gedacht war, hängt bereits gut sichtbar an der Küchentür. Dort hat man ihn wunderbar im Blick und so langsam füllt er sich mit allerhand Terminen. An dieser Stelle sei gesagt, dass ich die Ferienaktivitäten zwar als „Termine“ bezeichne, diese aber weder Stress noch Druck bedeuten – ganz im Gegenteil: Es sind ausnahmslos Dinge, die Spaß machen, wie kleine Ausflüge, Verabredungen etc.

Ganz spontan kam mir die Idee für ein kinderleichtes DIY. Wie wäre es, einen selbstgemachten Ordner zu basteln – eine Art Ferienalbum für die Sommerferien 2013?

Früher haben wir immer reichlich Fotos in der Ferienzeit gemacht und dafür verschiedene Fotoalben angelegt. Irgendwie sind die aufgrund des Zeitalters der digitalen Fotografie aus der Mode gekommen und bei uns ganz in Vergessenheit geraten. Also kurz überlegt und schwupp, war die Idee schon da. Das Beste daran, der Ordner lässt sich innerhalb von 10 Minuten basteln und ist was ganz besonderes. Los geht’s!

Das wird gebraucht:
Ein großer Bogen Tonkarton, eine Schere, ein Heftstreifen, ein Locher, ein Blatt Papier in Din A4, ein Lineal, Prospekthüllen in Din A4 und ggf. Dinge zum Beschriften und Verzieren wie bsp. buntes Papier, Klebstoff, Stempel o.a.

So wird’s gemacht:
Als erstes schneidet man aus dem Bogen Tonkarton ein großes Stück aus. Ich habe für unseren Ordner ungefähr eine Breite von ca. 56 cm und 33 cm Höhe genommen. Als nächstes habe ich die Innenseite des Tonkartons nach Außen gedreht und mittig zusammengefaltet. Nun locht man diese Außenkante möglichst in der Mitte und steckt den Heftstreifen durch die Löcher. Wer möchte kann die Löcher auch vorab mit Lochverstärker versehen. Um die gewünschte Außenseite nun auch wirklich Außen zu haben, knickt man die Pappe nun um den angebrachten Heftstreifen, so dass dieser im Innern des Ordners ist. Ich hoffe das Vorgehen wird anhand der Detailfotos verständlich 😉

Wir haben auf dies Vorderseite unseres Ordners noch eine kleine weiße Karteikarte geklebt und mit Stempel bedruckt. Außerdem haben wir ein kleines Segelboot sowie einen Fisch per Hand ausgeschnitten darunter geklebt. Das ist nicht nur so herrlich maritim, wie es bei Mickey von Hansedeern oft zugeht, sondern einfach genau passend zur Sommerzeit!

Diesen Ferienordner haben wir noch mit allerhand Prospekthüllen bestückt. Dort hinein können wir Fotos von gemachten Ausflügen verstauen, Prospekte oder Flyer von besuchten Ausflugszielen, ein Ferientagebuch schreiben und alles sammeln, was uns während der 7 Wochen Ferienzeit begegnet.

urherrechtlich geschützt, © Sabine Seyffert

Regenbogenbunt verpackt

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26. Juli 20136. März 2017 by Sabine

Zum Abschied im Kindergarten hat jede Erzieherin von uns ein kleines Geschenk bekommen. Da ja nicht wir als Eltern, sondern meine Tochter den Kindergarten besucht hat, durfte sie die Verschenkverpackung nach einer eigenen Idee verschönern.
Am liebsten verpacke ich Geschenke mit Packpapier. Und in diesem Fall eignete sich der neutrale Naturfarbton bestens dafür um ihn kunterbunt zu verschönern.

Das wird gebraucht:
Packpapier, Tesafilm, Wasserfarben, Pinsel, ein Glas mit Wasser, Buchstabenstempel und ein Stempelkissen.

So wird’s gemacht:
Zuerst habe ich alle benötigten Geschenke in Packpapier verpackt und mit den entsprechenden Namen versehen.
Meine Tochter wollte gerne auf jedes Geschenk einen Handabdruck machen und holte daher den Wasserfarbkasten aus dem Schrank. Da eine der beiden Gruppen die Regenbogengruppe ist, bemalte sie ihre Hände so herrlich bunt wie einen Regenbogen und hinterließ auf den betreffenden Päckchen eine regenbogenbunte Hand.

Die andere Gruppe ist die Käfergruppe. Somit wurde die Hand hier rot bemalt und mit einigen schwarzen Tupfen versehen. Allerdings war das Bemalen der Hand etwas zeitintensiver und das Rot schon vor dem Drucken wieder getrocknet. Besser ist es also die rote Hand „solo“ auf das verpackte Geschenk zu stempeln und die Tupfen dann mit einem schwarzen runden Stempel aufzudrucken oder nach dem Trocknen mit einem schwarzen Stift darauf zu malen.

Zum Schluß haben wir mit Hilfe der Buchstabenstempel noch „Danke“ neben die bunten Hände gedruckt. Eine wirklich einfache Idee für kleine Kinderhände und sehr schnell gemacht.

Ein kleiner Tipp:
Statt „Danke“ lässt sich mit den Buchstabenstempeln natürlich auch eine andere Botschaft auf das Geschenk bringen: „Viel Glück“, „Herzlichen Glückwunsch“, „Alles Gute“, “Gute Besserung” oder was man dem Beschenkten sonst gerne als gedruckten Gruß mit auf den Weg geben möchte! Und wem dies noch nicht bunt genug ist, der bindet einfach noch etwas Geschenkband oder eine schöne Schleife um das Päckchen 🙂

urherrechtlich geschützt, © Sabine Seyffert

Blitzschnelle Einladungen

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25. Juli 20136. März 2017 by Sabine

Das Ende der Kindergartenzeit stand in der letzten Woche kurz bevor. Spontan kam einer Freundin und mir die Idee, zum Abschied ein gemütliches Kaffeetrinken mit selbstgebackenem Kuchen zu veranstalten, an nicht nur die Maxi- sondern auch alle anderen Kindergartenkinder samt Eltern eingeladen sind.

Doch die Zeit war knapp, das letzte Wochenende vor den Sommerferien stand bereits vor der Tür. Somit blieb uns nur wenig Zeit. Das „Okay“ von Kindergartenseite kam noch am Freitag, so dass meine Freundin und ich uns schnell am Freitagabend kurzschließen und alles besprechen konnten.

Meine Aufgabe, außer Kuchen und einigen Besorgungen, lautete: Knapp 50 Einladung für alle Kindergartenkinder fertig machen sowie ein Plakat für die Eingangstür, damit auch wirklich jeder den Termin sieht und möglichst viele kommen.

Wie gut, wenn man buntes Papier, weiteres Bastelmaterial zur Hand und passende Ideen im Kopf hat. Da es ja ein Fest für die Maxikinder sein sollte, wäre es ja auch nett, wenn zumindest „mein Maxikind“ mit ans Werk gehen könnte.

Die Einladungen allesamt per Hand zu bemalen oder bestempeln schien mir zu aufwändig. Kurzerhand kam das kunterbunte Masking Tapes zum Einsatz. Damit lässt sich super schnell und kinderleicht etwas verschönern.
Die Einladungen für jedes Kind haben wir auf buntes Papier gedruckt und jeden Brief an der Ecke mit dem bunten Tape beklebt. Das klappt sogar ohne Klebstoff und Schere, so dass meine Tochter einen großen Teil der Einladungen selbst verzieren konnte.

Derweil konnte ich mich dem Plakat widmen. Die Idee noch kleinere Schultüten oder eine Schultafel als Deko zu basteln, habe ich wieder verworfen. In der letzten Zeit hatte ich genug um die Ohren, das tolle Sommerwetter lockte nach Draußen und die Zeit drängte. Also auch hier einfach buntes Papier mit dem gewünschten Text bedruckt und mit Masking Tapes als feierliche Girlande am oberen Rand beklebt. Auch unten noch zwei bunte Streifen, damit es ins Auge fällt. In die andere untere Ecke ein paar Buchstaben gestempelt und mit dem Fineliner ein paar Muster dazwischen gemalt.

Kinderleicht und kunterbunt – genau das richtige für eine sommerliche Einladung! Die man ebenso gut für ein Sommerfest, eine lustige Gartenparty oder einen Kindergeburtstag nutzen kann 🙂

urherrechtlich geschützt, © Sabine Seyffert

Hurra, es sind Ferien!

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23. Juli 20136. März 2017 by Sabine

Die Wochen vor den Ferien waren bei uns mit vielen Terminen beladen und leider auch mit einer riesengroßen Portion Stress. Am Freitag war für die “Großen” der letzten Schultag und unsere “Kleinste” ihr allerletzter Kindergartentag. Da sie drei Jahr lang ausgesprochen gerne zum Kindergarten gegangen ist, war es ein trauriger Abschied.

Aber sehen wir es mal positiv, wie Sonja es so oft auf ihrem tollen Blog wert-voll vormacht. Schließlich hält jedes Ende auch einen neuen Anfang für uns parat. In unserem Fall sind es aktuell fast 7 Wochen Sommerferien: Das heißt morgens ausschlafen und keinen Wecker stellen, in Ruhe den Tag beginnen, keine festen Termine und einfach ganz viel Zeit zum Lesen, Spielen, Kuscheln, Planschen und um das Leben in vollen Zügen zu genießen!

Weil die Ferienzeit doch recht lang ist, müssen natürlich einige Ideen her um die Ferien zu füllen.

Unser erster Streich – ein selbst entworfener Ferienplan für die Sommerferien!

Das wird gebraucht:
1 Bogen Tonpapier, 2 weiße Blätter Papier ca. Din A4, einen Drucker, Klebstoff, Schere, Pinsel, Wasserfarben und allerhand Ideen zur Kinderbeschäftigung 😉

So wird’s gemacht:
Als erstes habe ich die sieben Ferienwochen mit Tag und Datum per Tabelle im Computer eingegeben. Damit die Tage immer Wochenweise in einer Zeile stehen, gilt bei uns der gestrige Montag als erster Ferientag und die ersten Schultage samt Wochenende nach den Ferien sind auch mit drauf.

Diese Übersicht habe ich ausgedruckt und mittig auf dem Bogen Tonkarton geklebt. Wer dies lieber per Hand machen möchte, kann die Tabelle auch mit Hilfe eines Lineals auf das Papier zeichnen und die Tage mit einem Stift per Hand hineinschreiben.
Nun durfte sich meine Jüngste nach Herzenslust „austoben“ und den Ferienplan nach eigenen Ideen verschönern. Sie entschied sich für Wasserfarben und hat u.a. ein Meer, blauen Himmel, Blumen und bunte Ballons gemalt. Genauso gut kann man den Plan aber auch mit Stiften bemalen oder sommerliche Motive aus alten Zeitschriften schneiden und eine Art Kollage daraus machen.

Alle anstehenden Termine, Verabredungen, Ausflüge etc. finden darin Platz und bieten auch Kindern eine schöne Übersicht. Mal schauen über welche Ideen und Ausflüge ich im Laufe der Ferien berichten kann – wer mag schaut einfach ab und an vorbei!

In diesem Sinne wünsche ich allen eine wunderschöne Ferienzeit mit viel Sonnenschein und blauem Sommerhimmel!

Weitere kreative Ideen gibt es übrigens, wie jede Woche, bei Ankes Creadienstag…

urherrechtlich geschützt, © Sabine Seyffert

Sommerliches Clafoutis mit frischen Erdbeeren

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22. Juli 20136. März 2017 by Sabine

Bevor die Erdbeerzeit so langsam verschwindet, kosten wir diese noch mal in vollen Zügen aus. So auch in der letzten Woche, wo ich mittags ein ganz sommerliches Clafoutis in der Küche gezaubert habe. Meine Tochter möge mir verzeihen, eigentlich fällt dieses Gericht immer in ihre geschickten Hände, weil sie es einfach perfekt hinbekommt. Daher habe ich es auch etwas abgewandelt, da ich Rezepte nur in Ausnahmefällen genau so umsetze wie beschrieben. Los geht’s!

Das wird gebraucht:
8 frische Eier, 500 gr Vanillejoghurt, 1 Päckchen Vanillezucker, 500 gr. Mehl, 175 gr Zucker, ca. 200 ml Vollmilch (ersatzweise geht auch Mineralwasser), Fett für die Auflaufform, frische Erdbeeren

So wird’s gemacht:
Als erstes trennt man die Eier und schlägt das Eiweiß ganz steiff. In einer zweiten Schüssel mixt man das Eigelb mit Zucker und dem Vanillezucker so lang, bis die Masse kleine Bläschen wirft und leicht schaumig ist.

Danach gibt man den Vanillejoghurt hinzu und lässt beim Mixen das Mehl langsam einrieseln. Dann rührt man die Vollmilch unter. Ganz zum Schluß hebt man den Eischnee unter und rührt den Teig vorsichtig mit einem Schneebesen durch, bis sich der Eischnee möglichst gleichmäßig verteilt hat.

Diesen schüttet man in eine gefettete Auflaufform und bäckt diese ca. 40 Minuten bei 180° C. Dieses Mal habe ich den Teig auch zwei Auflaufformen verteilt, dann ist dieser nicht ganz so hoch und das Backen geht deutlich schneller.

Zu dem noch warmen Clafoutis gab es Vanillesoße, frische Erdbeeren und eine Prise Zimt & Zucker, einfach lecker & sehr zu empfehlen!

Ein kleiner Tipp:
Normalerweise bäckt man in dem Teig noch frische Apfelscheiben, Kirschen oder anderem Obst. Allerdings ist das in warmer Form bei uns nicht so gefragt. Daher kommt das Obst lieber frisch als Beilage dazu.

Wer mag kann das Clafoutis mit Puderzucker bestäuben, mit einer Zimt-Zucker Mischung bestreuen, Vanillesoße darüber geben oder mit Mandelstücken bedecken – jeder wie er mag 😉

Weitere Köstlichkeiten gibt es wie jeden Montag bei Katja & ihren Glücksmomenten!

Ein „himmlischer“ Ausflug

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20. Juli 20136. März 2017 by Sabine

Ein Freund von uns, ist Ballonfahrer. Jawohl – Ballonfahrer! Ein traumhafter Beruf bzw. in seinem Fall ein Hobby, um das er wirklich zu beneiden ist. Zumindest aus den Augen einer Entspannungspädagogin und Autorin diverser Traumreisen für Kinder. Denn so ein Heißluftballon kommt in meinen Entspannungsgeschichten schließlich immer mal wieder vor. Die Vorstellung ist einfach zu schön, kurzerhand abzuheben, dem turbulenten, stressbeladenen Alltag für eine Weile den Rücken zu kehren, davon zu fliegen, in Richtung Sonne, den Wolken ganz nah zu sein und sich den Wind ein wenig um die Nase wehen zu lassen… Zumindest gedanklich gesehen!

Obwohl wir uns schon so lange kennen, haben wir Ingos Heißluftballon bislang noch nie gesehen. Vielleicht liegt es an meiner schier unbändigen Höhenangst, die mir zumindest schon auf kleinster Höhe die Schweißperlen auf die Stirn treibt. Allein die Vorstellung beim Start abzuheben und aufgrund der Gegebenheiten nicht genau zu wissen WO man überhaupt landet – das ist nichts für mich.

Ich gebe es ganz offen zu – eine Fahrt in einem Heißluftballon würde ich ganz sicher nicht überstehen. Zumindest nicht bei vollem Bewusstsein. Daher wird es auch weiterhin nur Heißluftballonfahrten in geträumter Form für mich geben. Das reicht mir völlig aus. Unser Freund möge mir verzeihen!

Vor zwei Wochen gab es jedoch endlich die Gelegenheit, den besagten Ballon aus nächster Nähe anzuschauen. Und zwar auf einem Kinderfest. Auf einem großen Stück Wiese war der Ballon in seiner ganzen Größe zu sehen. Und zwar schon von weitem.

So herrlich bunt & flatterig leicht. Doch man konnte den Ballon nicht nur von Außen bewundern, sondern einen ganz besonderen “Ausflug” unternehmen – ins Innere! Gut geerdet und mit beiden Beinen auf dem Boden habe ich diesen kunterbunten Ausflug natürlich unternommen und glücklicherweise auch meine Kamera dabei!

Die Gelegenheit in die Gondel zu steigen, mussten meine Töchter jedoch ohne mich wahrnehmen. Die ist doch ziemlich eng und es ist mir schleierhaft, wie dort mehrere Personen während Ballonfahrt bequem Platz finden. Aber das kümmert mich nicht weiter, da ich mich auch weiterhin „nur“ in Gedanken auf Fahrten mit dem Heißluftballon einlassen werde :-).

Meine Bilder fliegen diesen Samstag wieder in Katjas Himmelssammlung! Und wer sich noch mehr Ballons am Himmel wünscht, kann hier nochmals schauen… Und diejenigen, die sich selbst einen tollen Heißluftballon basteln wollen, werden hier fündig!

Mein 12. Blick im Juli

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19. Juli 201321. September 2015 by Sabine

Es geht bereits in die zweite Jahreshälfte mit meinem 12. Blick. Eine wirklich ausgesprochen spannende Sache, die sich Tabea da ausgedacht hat. Bei diesem Fotoprojekt geht es darum in jedem Monat einen Blick auf eine bestimmte Stelle zu werfen und so die Veränderung deutlich wahrzunehmen, die innerhalb eines Jahres dort zu sehen ist. Sehr erstaunlich, wie aufmerksam man plötzlich die Umgebung wahrnimmt und wie „geschärft“ hier und da der eigene Blick mit der Zeit plötzlich geworden ist.

In diesem Monat war der Spaziergang eine recht spontane Aktion. Denn dieses Mal waren wir zu dritt unterwegs und somit in ganz geselliger, ausgesprochen gesprächiger Runde. Da wurde das Fotografieren fast zu Nebensache.

Beim Aufnehmen der Bilder habe ich gemerkt, wie vertraut einem die Stellen inzwischen geworden sind. Wo in den ersten 2-3 Monaten immer wieder geschaut werden musste, wo sich die Stelle überhaupt befand, geht man nun zielstrebig darauf zu und hat den gewünschten Blick gleich im Bild. Selbst an Tagen, wo ich diese Stellen nicht fotografiere und nur so an ihnen vorbei spaziere, kommt diese Vertrautheit auf und mein Blick versucht sich die Stelle auch ohne Foto genau einzuprägen.

Eine deutliche Veränderung zum Vormonat Juni kann ich auf meinen Bildern nicht so recht erkennen. Vielleicht ist das Grün noch einen Tick dunkler geworden und alles ein paar Zentimeter gewachsen.

Die Laterne stört mich nach dem letzten „Schreck“ im Juni nicht mehr so. Sie ist zum Glück recht zugewachsen und sticht dadurch nicht mehr direkt ins Auge. Möglicherweise habe ich mich in den letzten 4 Wochen auch schon daran gewöhnt. Und nach den vielen, lieben Kommentaren von Juni zu urteilen, war ich wohl diejenige, die es am meisten gestört hat. Dabei macht ja genau diese Veränderung, wenn bei mir auch in heftiger Form, dieses Fotoprojekt aus.

Den bisherigen Verlauf meines 12. Blicks findet Ihr hier.

Sesamkränze, kleine Fladen & knusprige Käsebrötchen

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15. Juli 20136. März 2017 by Sabine

Neulich gab es mittags bei uns „nur“ frischen, kunterbunten Salat, aus allen Salat- & Gemüseresten, die der Kühlschrank so zu bieten hatte. Wenn es draußen warm und sonnig ist, bleibt die Küche bei uns schon mal kalt, wie man so schön sagt. Und als nette Beilage habe ich mir spontan dreierlei selbstgemachte Brotsorten ausgedacht und frisch gebacken. Denn frisch aus dem Ofen schmeckt es meist einfach besser. Die Zubereitung nimmt zwar doch allerhand Zeit in Anspruch, aber der Aufwand lohnt sich. Und wenn was übrig bleibt, können die Kinder es am nächsten Tag prima als gesunden Pausensnack mit in Kindergarten oder Schule nehmen. Auch bei einem sommerlichen Picknick im Garten, auf dem Spielplatz oder für ein Grillfest eignen sich die kleinen Brote prima.

Das wird gebraucht:
500 gr Mehl, 80 ml Olivenöl, 1 EL Salz, 1 -2 EL Bruschetta Gewürzmischung, 1 Ei, 1 Becher Naturjoghurt, ½ Würfel Hefe, 1 Päckchen Backpulver, Wasser, Wasser zum Einpinseln, Sesam ungeschält, schwarzer Kümmel, geriebener Käse

So wird’s gemacht:
Aus Mehl, Öl, Salz, Gewürz, Ei, Joghurt und Wasser bereitet man einen Hefeteig zu, wie hier ausführlich beschrieben. Diesen lässt man etwa 45-60 Minuten ruhen, bis sich der Teig deutlich vergrößert hat.
Diesen knetet man nochmals gut durch und kann dann kreativ ans Werk gehen: Aus einem Teil des Teigs habe ich kleine, runde Brötchen gerollt und mit geriebenem Käse bestreut. Dann habe ich einige, kleinere Teigfladen aufs Blech gelegt, die ich mit der Gabel gründlich eingestochen und mit schwarzem Kümmel bestreut habe. Aus dem restlichen Teig wurden kleine Kringel, die eine Sesamschicht bekamen. Alles schön handgerecht im Mini Format.

Für meinen Geschmack hätte noch etwas mehr Gewürz in den Teig gekonnt, aber für die Kinder war es in dieser Form ideal. Leider waren die warmen Brötchensorten schneller weg als gedacht. Beim nächsten Mal also die doppelte Menge, damit noch ein Schwung für unterwegs übrig bleibt!

Mehr Rezepte gibt es heute bei Katjas Glücksmomenten – viel Spaß beim Nachbacken!