Als Beilage zum Grillen, als Snack fürs Picknick oder zum Knabbern: Blitzschnelle Käseschnecken

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Immer wieder heißgeliebt und auf Sommerfesten, beim Spieleabend oder auch beim Abendbrot ratz fatz verputzt: Die würzigen Käseschnecken! Diese sind nicht nur unglaublich lecker sondern ganz schnell gemacht. Das geht so leicht, damit kann man sogar den Nachwuchs beauftragen. Von den Zutaten und der Machart her sind wird es gemacht wie bei den Blätterteigherzen, die nicht nur am Valentinstag, Muttertag oder einer Hochzeit der Hit sind.

Blätterteigschnecken Käse 7

Das wird gebraucht:
1 Rolle frischen Blätterteig, 8 Scheiben alten (!) Gouda, Kräutersalz, Backpapier fürs Blech

Blätterteigschnecken Käse 8

So wird’s gemacht:
Den Blätterteig rollt man auseinander, so dass man die gesamte Fläche vor sich liegen hat. Das praktische an dem frischen Blätterteig ist, dass sich diese sofort verwenden lässt und man nicht erst warten muss, bis dieser aufgetaut ist.

Blätterteigschnecken Käse 6

Dann belegt man diesen möglichst lückenlos (=> siehe Foto) mit altem Gouda. Über die Käseschicht streut man nun gleichmäßig etwas Kräutersalz. Allerdings reicht wirklich ein bisschen Salz aus, da der alte Gouda für sich schon recht würzig ist!

Blätterteigschnecken Käse 5

Nun rollt man den belegten Blätterteig möglichst eng zu einer langen Rolle auf. Mit einem scharfen Küchenmesser schneidet man etwa 0,5 cm dünne Scheiben ab und platziert diese auf einem mit Backpapier aufgelegtem Backblech.

Blätterteigschnecken Käse 4

Da der Blätterteig beim Backen aufgeht, sollte man etwas Platz zwischen den einzelnen Schnecken lassen. Anschließend geht es bei knapp 200 °C Grad in den Backofen. Je nach dicke der geschnittenen Käseschnecken kann die Backzeit etwas variieren. In der Regel sind diese nach 15 Minuten fertig. Der Käse sollte geschmolzen und der Blätterteig leicht gebräunt sein.

Blätterteigschnecken Käse 3

Frisch aus dem Ofen schmecken die würzigen Teigschnecken am allerbesten. Aber sie eignen sich auch wunderbar für ein kleines Picknick oder als gesunden Pausensnack, für den Fall das welche übrig bleiben…

Blätterteigschnecken Käse 2

Guten Appetit!

Blätterteigschnecken Käse 1

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Bastelidee & DIY zum Schulstart: Wir basteln eine Schultüte – Coole Zuckertüte für kleine Rennfahrer

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Schon länger habe ich hier keine Ideen mehr zum Thema Einschulung gezeigt. Da in Kürze jedoch wieder allerhand Kinder eingeschult werden, war ich eine Weile mit fröhlichen Basteleien zu diesem Ereignis beschäftigt. Einen Teil davon werde ich Euch zeigen. Vielleicht ist der ein oder andere von Euch ja noch auf der Suche nach einer Inspiration für die Einschulungsfeier 😉

A Schultüte Rennauto 12

Das wird gebraucht:
Ein alter Karton, eine Schere, ein großer Bogen fester Tonkarton, Kleber, Heißklebepistole samt Klebepatrone, bunte Tonpapierreste, Buchstabenstempel, Stempelkissen, ggf. ein Foto (Kinderportrait), eine Rolle Krepppapier, 2 leere Klorollen, Pinsel, schwarze Wasserfarbe

A Schultüte Rennauto 11

So wird’s gemacht:
Das ist mal wieder eine meiner spontanen Ideen. Für einen kleinen „Rennfahrer“ und Formel Eins Fan habe ich eigens eine richtig coole Schultüte gebastelt, die hier für große Heiterkeit gesorgt hat und selbst bei den Mädchen gut ankam. So eine pfiffige Schultüte ist sicher eher selten.

A Schultüte Rennauto 10

Zuerst habe ich eine Schablone für ein Dreieck angefertigt. Mit dieser Bastelschablone zeichnet man sich den Schultütenrohling auf den Tonkarton. Und zwar setzt man das Dreieck insgesamt 4 mal nebeneinander und schneidet etwa 1/3 von einem 5 Dreieck als Klebelasche dazu. Nun schneidet man dies aus, falzt die Ränder und klebt diese zusammen.

A Schultüte Rennauto 8

Für die Rennräder habe ich zwei Klopapierrollen Innen und Außen mit schwarzer Wasserfarbe gemalt und mittig auseinander geschnitten.

A Schultüte Rennauto 5

Die „Motorhaube „ des Rennwagens habe ich mit farbige Tonpapierresten verziert und den Schriftzug Formel Eins daneben gestempelt. Für den Rennfahrer habe ich ein Foto so ausgeschnitten, dass man das Gesicht für den Fahrer verwenden kann, der das Auto fährt.

A Schultüte Rennauto 7

Rechts in links bekam das Rennauto ebenfalls noch ein paar „rasante“ Verzierungen. Autokenner mögen mir verzeihen, ich habe mich allein von meiner Kreativität leiten lassen und fachlich keinerlei Ahnung von Rennautos und deren Beschaffenheit…

A Schultüte Rennauto 6

Da die Tüte trotz Tonkarton nicht so 100% stabil war, habe ich aus einem alten Karton nochmals 4 Dreiecke ausgeschnitten und diese von Innen eingeklebt.

A Schultüte Rennauto 9

Am oberen Rand klebt man von Innen das Krepppapier an, so dass man die gefüllte Schultüte auch schließen und die Überraschungen verstecken kann.

A Schultüte Rennauto 2

Die schwarzen Reifen habe ich von Außen zusätzlich mit schwarzen Kreisen beklebt, damit diese etwas echter aussehen. Nun kann der erste Schultag kommen!

A Schultüte Rennauto 1

Weitere Ideen zur Einschulung findet Ihr übrigens in dieser prall gefüllten Rubrik und eine genähte Schultüte hier und andere kreative Sachen dort.

A Schultüte Rennauto 3

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Essen ist fertig: Nudeln mit frischer Tomatensoße – ein echtes Lieblingsessen für Kinder

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Nudeln dürfen bei uns in der Woche an einem Mittag nie fehlen. Diesmal habe ich mich mehr oder weniger spontan für eine Soßenvariation entschieden, die nicht nur ratzfatz gekocht ist, sondern auch den Kindern hervorragend schmeckt! Denn hier kommt man wieder mein beliebter Pürierstab oder auch Gemüse-Unsichtbarmach-Stab zum Einsatz!

Nudeln Thymian Tomaten Soße 7

Das wird gebraucht:
500 gr Nudeln, eine kleine Dose Tomaten (ca. 400 gr. Inhalt), 1-3 Knoblauchzehen (je nachdem wie würzig Ihr die Soße gerne mögt), 1 Teelöffel Honig, 1 Zwiebel, 1 Bund frischen Thymian (ca. 15 gr), Olivenöl, Paprikapulver edelsüß, frischer Pfeffer, Salz, 1 handvoll getrockneter Tomaten und für alle, die es mögen, noch etwa 100 gr. gewürfelten Schafskäse / Feta

Nudeln Thymian Tomaten Soße 6

So wird’s gemacht:
Die Nudeln werden in einem großen Topf mit Salzwasser nach Packungsbeilage gekocht. In der Zeit bereitet man die Soße vor, die nicht viel Zeit in Anspruch nimmt und somit in unserer täglichen Familienküche als schnelles „Blitzrezept“ herzlich Willkommen ist!

Nudeln Thymian Tomaten Soße 5

Die Zwiebel und den Knoblauch schält man und würfelt diese nur grob. In etwas Olivenöl dünstet man diese an und gibt anschließend die Tomaten (Doseninhalt und die getrockneten!) hinzu, den Teelöffel mit Honig sowie die Gewürze samt Thymian.

Nudeln Thymian Tomaten Soße 4

Sobald die Zutaten allesamt warm sind, füllt man diese in einen möglichst hohen Behälter und püriert das Ganze schön fein. Wenn kein Gemüse oder Stückchen in der Soße zu finden sind, meckert auch der Nachwuchs am Mittagstisch nicht.

Nudeln Thymian Tomaten Soße 3

Nun gibt man die pürierte Soße zurück in den Topf, schmeckt alles nochmals gut ab und würzt ggf. nach.

Nudeln Thymian Tomaten Soße 2

Ein kleiner Tipp:

Wer sich rein vegan ernährt, der ersetzt den Teelöffel Honig einfach durch ganz normalen Zucker oder Agavendicksaft und lässt den Schafskäse als Topping einfach weg. Diese Soße schmeckt auch ohne den Käse wirklich prima 😉

Nudeln Thymian Tomaten Soße 1

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Ausflugstipp Bamberg: Ein Spaziergang durch den Bamberger Hain und den botanischen Garten

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Am Nachmittag erkunden wir die Gegend um unsere Ferienwohnung mal zur anderen Seite hin. Dort liegt nämlich der Bamberger Hain. So folgen wir dem Weg, der unterhalb der Straße direkt am Fluss (Main-Donau-Kanal) entlang führt.

Bamberg Hein Gänseblümchen Baum

An der Schleuse überqueren wir den Fluss über die Brücke und dann liegt die grüne Oase auch schon unmittelbar vor uns. Solche Grünflächen mitten in der Stadt mag ich wirklich sehr. Da kann man spontan kleine Auszeiten genießen und neue Kraft schöpfen.

Bamberger Hain Hütte klein

Wir spazieren weiter durch hohe Bäume hindurch, die angenehmen Schatten spenden bis zur Buger Spitze. Dort ist ein kleiner Anleger, an dem man ein Boot mieten kann. Bei schönstem Sommerferienwetter ist so eine kleine Tour auf dem Tretboot natürlich ein perfekter Zeitvertreib und ein Spaß für die ganze Familie. Und gegen etwas Bewegung und sportliche Betätigung hat auch niemand was.

Boot

Diejenigen, die mit dem Fahrrad hier her kommen, können die Räder hier einfach abstellen während sie eine Runde auf dem Wasser drehen.

Bamberg Hein 2

Und wer einfach nur eine kurze Auszeit genießen will, kann sich auf die Mauer, die Steinstufen oder eine der Bänke setzen und aufs Wasser hinaus schauen.

Bamberger Hain Seerosen klein

Auf dem Rückweg wählen wir einen anderen Weg um noch etwas von der schönen Gegend zu erkunden.

Bamberg Botanischer Garten

Hierbei laufen wir geradewegs zum Botanischen Garten. Auf dem Teich wimmelt es nur so von Seerosen und schöne Weiden zieren das Ufer. Wer genau hinschaut kann im Wasser Fische entdecken, die sich am kühlen Nass erfreuen und ihre Bahnen ziehen.

Bamberg Hein Farn klein

Wie auch bei anderen Botanischen Gärten üblich (beispielsweise dem am Elisenturm im Wuppertal oder dem in Solingen) gibt es hier unzählige kleine Wege und Pfade, die zwischen hohem Farn, bunten Blumenbeeten und blühenden Pflanzen hindurch führen.

Bamberg Botanischer Garten Optik

Es herrscht eine angenehme und sehr wohltuende Ruhe, was sicherlich auch daran liegt, dass es inzwischen bereits früher Abend geworden ist.

Bamberg Botanischer Garten Weg

Wer abseits von der schönen Bamberger Altstadt und dem Touristentrubel etwas Ruhe genießen möchte, der ist hier genau richtig!

Botanischer Garten bunter Baum

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Ausflugstipp Bamberg: Jede Menge Ferienspaß, die Sams Spielplätze und das Cafe Zuckerl

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Nach dem Mittagessen machen wir uns auf den Weg in Richtung ehemaliges Landesgartenschau Gelände bzw. dem ERBA Park. Denn dort findet man die Sams Spielplätze, die uns als echte Samsfans (und nach der tollen Sams Stadtführung) natürlich ausgesprochen locken. Also marschieren wir zur Bushaltestelle und nutzen die vorhandene Bamberg Card als Ticket.

Ausflug Sams Spielplatz Häuser

An der Haltestelle „Alte Spinnerei“ steigen wir aus und gehen das letzte Stück zu Fuß. Schon von weitem hört man, dass auf dem Spielplatz allerhand los ist. Familien mit Kind und Kegel und auch zahlreiche Kindergruppen nutzen das trockene Wetter für einen kleinen Ausflug ins Grüne.

Ausflug Sams Spielplatz 2er klein

Ein hoher Kletterturm scheint bis in die grünen Baumwimpel hinaufzuführen. Und wer ganz genau hinschaut, entdeckt ganz oben auf dem Klettergerüst den roten Haarschopf vom Sams, was bäuchlings daliegt und nach unten schaut.

Ausflug Sams Spielplatz Röhrenrutsche

Wer es in die Höhen des Turms geschafft hat, kann auf einer der Röhrenrutschen nach unten hinab in den weichen Sand rutschen…

Ausflug Sams Spielplatz Sams Kopf

Auf einer großen Holzröhre hat es sich ebenfalls ein Sams bequem gemacht. Gemütlich sitzt es oben drauf und hat den Spielplatz im Blick. Auch im Inneren des Spielgerätes ist das Sams in Form von gemalten Bildern mehrfach zu finden. Und wer die Augen offen hält, kann auch Herrn Kuhles, den bunten Papagei von Anton Mon entdecken.

Ausflug Sams Spielplatz Papagei

Offenbar sind wir genau im richtigen Moment gekommen, denn ein fröhlich bemaltes Spielmobil kommt angefahren und hat in seinem Kofferraum wahre Schätze an Spielen dabei. Wie auch das kunterbunte Schwungtuch, das gleich auf der großen Wiese ausgepackt und von Kindern umlagert wird.

Ausflug Spielmobil

Ein Stück tiefer findet man einen traumhaft schönen Wasserspielplatz, der wunderbar ins Gelände eingebettet ist. Um den Spielplatz aufsuchen zu können, muss man erst mutig über die großen Steinblöcke wandern, die mitten im fließenden Wasser des Bachs liegen…

A Schwungtuch auf Wiese

Und wer über 1,30 groß ist und wirklich richtig mutig, der kann über ein langes Seil balancieren, das über einen breiten Wassergraben führt!

Ausflug Wasser Seil

Mit Hilfe der Archimedischen Schraube und Wasserschaufel können die Spielplatzbesucher hier in den Gräben das Wasser durchjagen und fließen lassen. Genau das Richtige für warme Sommertage!

Ausflug Wasserspielplatz 2er Klein

Am Rand dieses wunderbaren Ortes, um die ich die Bamberger wirklich sehr beneide, entdecke ich noch das kleine, sehr gemütliche Café Zuckerl. So nah am Spielplatz gelegen natürlich der perfekte Treffpunkt für Familien.

Ausflug Zuckerl 2 klein

Dieses kleine Café ist nicht nur wirklich einladend und mit liebevollen Details ausgestattet sondern bietet seinen Gästen ausschließlich vegetarische und vegane Köstlichkeiten an! Von den Torten hätte ich am liebsten gleich alle probiert 😉

Ausflug Zuckerl 1 klein

Ein herzlicher Dank an Lisa Burger vom Café dafür, dass ich so überaus spontan fotografieren, das Café vorstellen und euch die Bilder hier zeigen darf!

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Ferienspaß: Auf den Spuren vom Sams – eine ungewöhnliche Stadtführung durch Bamberg

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Treffpunkt dieser außergewöhnlichen Stadtführung ist der Eingang Alte Hofhaltung am Dom. Doch bevor es losgeht, suchen wir sicherheitshalber noch schnell die öffentliche Toilette auf, die praktischerweise gleich um die Ecke liegt. Denn die Führung dauert rund zwei Stunden.

Bamberg Eingang Alte Hofhaltung

Dann geht es los. Frau Wunderlich, die keinen tolleren Namen für eine solche fantasievolle Tour haben könnte, versammelt die neugierigen Besucher unter einem Walnussbaum. “Wisst ihr wo wir hier sind?” lautet die erste Frage.

Bamberg Alte Hofhaltung 2

Schnell fällt der Groschen, hier handelt es sich um den traumhaft schönen Marktplatz aus dem ersten Sams Film “Das Sams“. Dieser findet in Bamberg tatsächlich an einem ganz anderen Ort statt. Aber für den Film wurden extra für den Film einige Marktstände an genau diesem Ort aufgebaut. Das Wetter könnte nicht schöner sein und als Besucher kann man sich schnell das lebendige Treiben hier vorstellen, so wie der Film es zeigt.

Bamberg Alte Hofhaltung

Und sieh da, auch das “Sams” ist plötzlich in Form einer Handpuppe mit vor Ort. Frau Wunderlich erzählt nicht nur von der Filmszene, sondern erklärt den kleinen und großen Zuhörern auch davon, wie eine solche Szene gedreht wird und welche Tricks hier so zum Einsatz kommen. Dazu zeigt sie auf anschauliche Weise auch große Fotos, die nicht nur den betreffenden Filmausschnitt zeigen sondern auch das benötigte Zubehör der Filmemacher.

Bamberg Sams Film Markt

Gemeinsam ziehen die Zuhörer mit Frau Wunderlich durch Bambergs Straßen. Hierbei erfährt man wissenswertes über die Stadt und sucht immer wieder neue Drehorte aus dem Samsfilm auf.

Bamberg Sams Führung Unterwegs

Zwischendurch gibt es auch eine kleine Pause, in der sich die Zuhörer kurz mit selbst mitgebrachten Snacks und Getränken stärken können.

Bamberg Haus Herrn Taschenbier

Natürlich wandert die fröhliche Gesellschaft auch am Haus von Herrn Bruno Taschenbier vorbei. Gedreht wurde nur vor dem Eingang, nicht im Haus selbst. Dennoch ist es ein lustiges Gefühl direkt vor dieser Tür zu stehen und ein bisschen kommt man sich vor, als würde man selbst mitten im Film sein und Herr Taschenbier gleich aus der Haustür treten.

Bamberg Haus Herrn Taschenbier Eingang

Auch das Haus von Herrn Lürcher suchen wir gemeinsam auf. Die Hauswand ist zum Glück noch heil und das Auto samt Herrn Taschenbier und Sams weit und breit nicht in Sicht.

Bamberg Sams Film Haus Herr Lürcher

Zu guter Letzt geht es wieder in Richtung Dom. Denn von hier aus können wir den Eingang zu dem schicken “Restaurant”  beobachten, hinter dem in Wirklichkeit gar kein Restaurant sondern die Neue Residenz zu finden ist.

Bamberg Taschenbiers Weg zur Arbeit

Auch die im Film vorkommende Würstchenbude ist leider nicht mehr da. Nur die drei Bänke lassen auf diese Szene im Film schließen. Wenn man von hier aus die Straße hinaufschaut, hat man gleich die Schluss-Szene des Films im Blick: Denn genau hier rasen Papa Taschenbier, Frau März und das Sams am Ende entlang, bevor der Abspann erscheint…

Bamberg Domplatz 2

Nicht nur der Film endet hier, sondern auch die Führung. Die Zeit ist wie im Fluge vergangen und wir sind um viele Informationen und interessante Einblicke reicher. Sogar um ein paar blaue Wunschpunkte, denn die haben die Kinder geschenkt bekommen.

Bamberg Sams Film Restaurant Eingang

Und von noch mehr Begegnungen mit dem Sams erzähle ich euch in diesem tollen Ausflugstipp!

Bamberg Sams Film Schlussszene

Ein lieber Dank an Maria Wunderlich für die Stadtführung sowie ein weiterer Dank an Herrn Pes von der Bayerischen Verwaltung der staatlichen Schlösser, Gärten und Seen für die Genehmigung zu meinen Fotos!

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Ausflugstipp Bamberg: Wir erkunden die Stadt – Unterwegs mit der Bamberg Card

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Eine neue Stadt zu erkunden macht großen Spaß. Allerdings weiß ich aus Erfahrung, dass dies nicht immer leicht und manchmal auch mit kleinen Hindernissen verbunden ist. Je größer die betreffende Stadt ist, desto komplizierter ist es oftmals.

Bamberg Card 5

Dieses Mal habe ich vorab recherchiert und mir einige Sehenswürdigkeiten und Ausflugsziele im Internet herausgesucht, die uns als Familie interessieren. Dabei bin ich u.a. auch auf die Bambergcard gestoßen, die ich auf Anhieb sehr gelungen fand.

Bamberg Card 4

Denn immer dann, wenn wir als Familie in einer fremden Stadt unterwegs waren, stellte sich die Frage wie man zu den jeweiligen Attraktionen, Sehenswürdigkeiten, Denkmälern oder Museen kommt.

Bamberg Card 3

Wenn diese wirklich direkt in der Innenstadt liegen, kann man zwar mit dem Auto dorthin fahren, allerdings ist dies erfahrungsgemäß mit der Parkplatzsuche oder anfallenden Parkgebühren nicht nur kniffelig, sondern auch teuer.

Bamberg Bus Stop

Daher haben wir in der Vergangenheit oft öffentliche Verkehrsmittel genutzt. Wobei man sich jedes Mal über die anfallenden Ticketpreise und Ticketvarianten erkundigen muss und das bekanntlich in einer wahren Odyssee enden kann.

Bamberg Altstadt 2

Diese Bambergcard dagegen berechtigt den Inhaber ganze 3 Tage lang alle öffentlichen Verkehrsmittel innerhalb der Stadt kostenlos zu nutzen, so dass man nicht bei jeder Fahrt eine neue Fahrkarte benötigt.

Bamberg Altes Rathaus klein

Außerdem erhält man in einer Vielzahl von Museen kostenlosen oder auch reduzierte Eintrittspreise. Erfreulicherweise ist auch der Preis sehr erschwinglich. Für diesen Preis bekommt man bei uns fast nur ein 4er Ticket.

Bamberg am Dom 1

Am Bamberger Dom

Da unsere Ferienwohnung nicht unmittelbar in der Altstadt liegt, fand ich dies ausgesprochen praktisch.

Bamberg Kirchturm doppelt klein

Zu Fuß ist es für uns Großen zwar auch eine überschaubare Strecke von etwa 20 Minuten, aber die kleinen Kinderfüße wären dann bereits müde, sobald man den Stadtkern erreicht hat…

Bamberg Altstadt 8

So haben wir die Karten als Familie genutzt und hatten damit wirklich großen Spaß. Denn das Busfahren in Bamberg solltet ihr euch auf keinen Fall entgehen lassen: Die einzelnen Haltestellen werden grundsätzlich von Kindern angesagt und ausgerufen! Eine so zauberhafte Idee mit den Kinderstimmen, die ich mir für den hiesigen Bus- und Schwebebahnverkehr auch sehr wünschen würde. Das macht einfach richtig gute Laune!

Bamberg Rosengarten

Im Rosengarten / Neue Residenz

Von unseren ersten Eindrücken in Bamberg habe ich hier bereits erzählt. und was wir sonst noch alles erlebt haben, verrate ich Euch in Kürze!

Bamberg Card 1

Alle Infos zu der Bambergcard, Museen und anderen Sehenswürdigkeiten erhaltet Ihr übrigens an dieser Stelle.

Zum Schluß ein Dank an Herrn Pes von der Bayerischen Verwaltung der staatlichen Schlösser, Gärten und Seen für die Genehmigung meines Fotos vom Rosengarten!

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Ausflugstipp Bamberg: Staunend durch die traumhaft schöne Altstadt & viele kleine Gassen bummeln

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Nach einer anstrengenden und langen Autofahrt zum gewünschten Ferienort Bamberg wollten wir uns noch ein wenig die Beine vertreten. Daher haben wir uns zu Fuß in Richtung Innenstadt auf den Weg gemacht. Den ersten Eindruck, den so eine neue Gegend auf mich macht, finde ich jedes Mal aufs Neue spannend.

Bamberg Abend 10

Auffallend sind hier die wirklich prachtvollen, alten Gebäude wie bsp. das Postgebäude oder das Landgericht, an dem wir zuerst vorbei kommen.

Bamberg doppelt 2 klein

Trotz der zahlreichen Häuser findet man zahlreiche grüne Stellen, bepflanzte Beete und an vielen Ecken kleinere, sehr ansprechende Spielplätze.

Bamberg Abend 9

Die natürlich immer willkommen sind, wenn man mit Kindern unterwegs und auf Reisen ist. Besonders gut gefiel mir der kleine, öffentliche Sportplatz direkt am Flussufer mit Laufbahn, Weitsprunganlage und Co. Nach so etwas kann man in unserer Innenstadt vergeblich suchen…

Bamberg Sportplatz doppel klein

Vorbei kommen wir am ZOB, dem zentralen Omnibusbahnhof, und wandern weiter in Richtung altes Rathaus. Dorthin bin ich während unseres Aufenthalts fast täglich spaziert um ein annähernd schönes Foto hinzubekommen.

Bamberg doppelt klein

Denn dort wird gebaut und es türmten sich entsprechende Paletten mit Baumaterial rechts und links daneben, was nicht gerade fotogen aussah.

Bamberg Altes Rathaus Fachwerk klein

Auf der gegenüberliegenden Seite liegt das „Klein Venedig“, dass man so oft auf Fotos und Postkarten dieser schönen Stadt erspäht. Auch so eines der Motive, die man einfach auf Fotos festhalten muss und um die man als Tourist einfach nicht herumkommt 😉

Bamberg Klein Venedig 3

Von den süßen, teils windschiefen Häuschen und schmalen Gassen her, erinnert mich die Stadt ein wenig an unseren Besuch in Passau (wie hier die Altstadt, in der Innstadt oder der Höllgasse).

Bamberg Abend 8

Allerdings ist hier entschieden mehr Trubel und es wimmelt teilweise wirklich nur so von Gruppen, die mit einem Stadtführer unterwegs sind. Obwohl bei unserem Besuch in Bamberg bzw. Bayern offiziell noch keine Schulferien begonnen haben.

Bamberg Altstadt 5

An den Hauswänden und Eingängen gibt es immer wieder stilvolle und wunderbar verschnörkelt Schilder, die den Namen des Geschäfts, Hotels oder Gaststätte preisgeben.

Bamberg Schild filigran

Für mich sieht dies immer ein wenig märchenhaft aus und meine Gedanken begeben sich dann ganz schnell ins bunte Land der Fantasie…

Bamberg Altstadt Gasse

Auch die Häuser selbst sind meist einzigartig. Jedes hat seine eigenen Winkel, Türmchen, Erker und verzierten Eingang.

Bamberg Altstadt Tor blau 2

Während unseres Besuchs fiel uns übrigens immer wieder auf, dass es bei fast jeder Eisdiele, Bäckereien und auch in der Gastronomie ein kulinarisches Angebot in veganer- und vegetarischer Form gibt. Das hat uns wirklich sehr gut gefallen und ist uns in diesem Ausmaß leider noch nirgendwo anders begegnet!

Bamberg Abend 3

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Ausflugstipp für Familien: Reichlich Spiel und Spaß im Legoland Discovery Centre

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Den verregneten Samstagvormittag wollten wir eigentlich für einen Besuch im Sea Life in Oberhausen nutzen. Jedoch standen dort bereits soviel Besucher vor dem Eingang, dass die Wartezeit laut Hinweisschild 60 Minuten betrug. Somit haben wir unsere Pläne kurzerhand über Bord geworfen und haben spontan das gleich nebenan liegende Legoland besucht.

Lego Giraffe Himmel

Das kann man eigentlich gar nicht verfehlen, da direkt vor dem Eingang eine riesengroße Lego Giraffe ihren langen Hals in den Himmel reckt.

Lego Kasse Eingang

Schon wenn man den Eingang betritt, wimmelt es nur so vor lauter Legosteinen. Selbst die Kassen sind von Außen mit reichlich dieser bunten Steine gestaltet und wecken sogleich die Lust allerhand kreative Motive mit den Legosteinen zu bauen. Doch erst einmal muss man hinter dem Kassenbereich warten. Diese Wartezeit wird den Besuchern mit einem interessanten Film über Legosteine und deren Entstehung verkürzt.

Lego Harry Potter Fenster

Im Raum danach erfahren die Besucher dann ganz anschaulich und kindgerecht wie Legosteine überhaupt hergestellt wurden. Dazu braucht man erst einmal ein Granulat, das man nicht nur begutachten sondern auch anfassen darf.

Lego Dirk Nowitzki

Bevor man diesen Raum wieder verlässt, bekommt jedes Kind einen Duplostein geschenkt, den man sich am Schluss im Legoshop personalisieren bzw. gravieren lassen kann. Dass dies jedoch 2,50 EUR kostet, wurde hier leider nicht erwähnt.

Lego Fußball

Von hier aus darf sich jeder Besucher nun seinen eigenen Weg durch das Legoland bahnen. Kleine Tüftler haben sicherlich Spaß an dem Lego Workshop, mutige Abenteurer dagegen wagen einen Besuch im Ninjago Laser Trainingscamp oder begeben sich zu Merlin und seine Zauberschüler auf große Fahrt. Hier treffen die Besucher auch Harry Potter und seine Freunde Ron, Hermine und Hagrid an.

Lego Koch

Im Lego Café kann man sich zwischendurch stärken oder eine kleine Spielpause einlegen, bevor es weiter geht. Direkt dahinter findet man den Duplo Bauernhof, in dem sich die kleineren Besucher sicher eine Weile wohlfühlen werden.

Lego XXL

Wie wäre es mit einem Besuch auf der City Baustelle? Hier kann nach Herzenslust geklettert, gekraxelt und mit Lego Steinen in XXL Format gespielt werden.

Lego Bauarbeiter

Gleich gegenüber liegt die große Rennstrecke. Wer baut sich auf den hier vorhandenen Legosteinen ein Rennauto und testet dies im Anschluss auf eine der zahlreichen Rennbahnen und Rampen? Hier herrscht ganz schön Tempo!

Lego Autorennen Rampe 2

Wer Lust hat, kann auch dem 4D Kino noch einen Besuch abstatten oder an einem der zahlreichen Lego Kisten nach Bauen, Spielen und Konstruieren.

Lego Schrank

Am Schluss endet der Ausflug im Lego Shop. Hier gibt es Legosteine nach Farben sortiert und auch einzeln zu kaufen. Die waschechte Legofans ein wahres Paradies! Ebenso wie die ausgefallenen Boxen in echtem Lego Look. Diese haben mir ganz besonders gut gefallen und sind mir auch bislang noch nirgendwo begegnet.

Lego Bogen Bunt

Ein herzliches Dankeschön an Sabine Reusch von Legoland Oberhausen für die Genehmigung meine gemachten Fotos hier zeigen zu dürfen!

Lego Eingang Schild Backstein

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Rezeptidee für heiße Sommertage: Erfrischender Dessert zum Abkühlen, als süßer Nachtisch, mhhh…

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Gestern Mittag hatte ich nach dem Kochen noch etwas Zeit, während die Gemüselasagne im Ofen garte. Und da gerade Ferien und super warmes Sommerwetter sind, habe ich noch einen kleinen Nachtisch zubereitet, für den man nicht viele Zutaten braucht. Das Zubereiten ist so leicht, dass auch ungeübte Köche oder Kinder dies mit Leichtigkeit schaffen werden. Vielleicht ist dies ja auch eine schöne Idee für die Ferienzeit, wenn die Kinder beim Kochen helfen oder selbst in der Küche aktiv werden wollen. Die kleinen Köche werden mit Sicherheit ein großes Lob für diese fruchtige Nachspeise ernten!

Heidelbeer vegan 12

Das wird gebraucht:
250 gr Schlagfix bzw. aufschlagbare Sojasahne, 500 gr Sojajoghurt natur (ohne Geschmack!), 50 gr gehackte Mandeln, 1 Glas Waldbeeren / Heidelbeeren (Abtropfgewicht 125 gr), 80 gr Zucker

Heidelbeer vegan 11

So wird’s gemacht:
Durch reinen Zufall bin ich beim Einkaufen im Kühlregal bei den veganen Produkten auf eine aufschlagbare Sojasahne gestoßen. Diese wollte ich schon seit langem einmal ausprobieren, hatte bislang aber nirgendwo eine solche entdecken können.

Heidelbeer vegan 13

In einer hohen Rührschüssel schlägt man die gesamte Menge der veganen Sahne mit dem Mixer auf. Aufgepasst – das geht wirklich ratzfatz im Gegensatz zu normalen Schlagsahne!

Heidelbeer vegan 8

Anschließend rührt Ihr einen großen Becher Naturjoghurt sowie die gehackten Mandeln unter. Nun gießt man die Waldbeeren so ab, dass ihr die Früchte in den Sojajoghurt rühren könnt und den Fruchtsaft separat habt.

Heidelbeer vegan 6

Sobald die Beeren untergerührt habt, gibt man nach und nach etwas von dem Saft hinzu, bis die Joghurtcreme für gewünschte Konsistenz hat.

Heidelbeer vegan 10

Nun schmeckt man den Fruchtjoghurt mit Zucker ab. Da sowohl der Sojajoghurt als auch das Obst bereits gesüßt sind, braucht man nur eine kleine Menge an Zucker beimischen.

Heidelbeer vegan 4

Jetzt kann man die Obstcreme in kleinen Gläsern servieren oder in einer Schale, aus der sich jeder selbst die gewünschte Menge nimmt. Super lecker und genau das Richtige für warme Tage im Hochsommer!

Heidelbeer vegan 1

Weitere vegane Rezepte tummeln sich in dieser Rubrik und allerhand süße Rezepte findet Ihr an dieser Stelle!

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